Confettura bio al ribes nero

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La confettura di Ribes Nigrum, con il suo sapore pieno, dolce, acidulo, leggermente speziato con sentori di burro, è decisamente un ottima confettura dai sapori nuovi e corposi, la sua piacevole acidità da freschezza al prodotto ed è un ottimo contrasto sul pane imburrato, nelle crostate, nei biscotti, perfetta nelle roulade, mousse, e dolci in genere. Molto ben abbinata anche come contorno alle carni rosse ai ferri, alla selvaggina in umido ed infine come mostarda, per accompagnare formaggi di capra e pecora stagionati.

Ingredienti:ribes nero*, zucchero di canna*, gelificante pectina

Legenda: *biologico