Zutaten
per due persone
Verfahren
Soffriggere in olio l’aglio e il peperoncino
Successivamente unire la polvere di Ortica e un pizzico di sale.Mescolare per un minuto a fuoco basso.
Scolare la pasta ancora al dente unirla agli ingredienti soffritti.
Aggiungere ancora un po‘ dell’acqua di cottura e mescolare bene a fuoco vivo per un paio di minuti da creare una cremina
A parte in un pentolino saltare nell’olio i gamberi salati passati in un composto di pane grattato e semi di papavero
Dopo aver impiattato le bavette aggiungere i gamberi dorati e croccanti al centro.
Organic Noàl ist ein familiengeführter Bio-Bauernhof, der Kräuter, Blumen und
Früchte in enger Synergie mit der Natur anbaut, um Ihnen natürliche Produkte
für Ihr Wohlbefinden anzubieten.