Mix Brodo bio

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Un gustoso Mix di verdure e erbe selvatiche, coltivate nel nostro campo, raccolte in piena estate e subito messe ad essiccare su appositi graticci, per poi successivamente essere macinate e unite ad un ottimo sale artigianale di Trapani (presidio Slow Food).
Un composto dai tanti usi in cucina; ottimo unito alle zuppe, brodi, risotti, sughi al pomodoro, fettine di carne e pesce, stufati di verdure, patate, legumi, frittate o per rendere più saporita e gustosa ogni pietanza.
Senza grassi aggiunti e con un alta percentuale di verdure e erbe essiccate.
USO: per circa un litro di acqua, 12 grammi di preparato. Per far si che gli aromi delle verdure e delle erbe secche, si sprigionino meglio nella soluzione desiderata; lasciare bollire almeno due-tre minuti.

Ingredienti:Sale artigianale di Trapani presidio slow food, cipolla*, carota*, porro*, prezzemolo*, sedano*, pimpinella*, erba cipollina*, ortica*

Legenda: *biologico