Spitzwegerich Sirup

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Zur Zubereitung dieses wirksamen und leckeren Sirup verwenden wir den Spitzwegerich (Plantago lanceolata) den wir als wilde Überlebungspflanze anbauen. Bekannt vor allem als gekochtes Gemüse.
Da diese Pflanze aber vielseitig bekannte Eigenschaften besitzt, haben wir mit den frischen Blättern, die zum richtigen Zeitpunk geerntet wurden, nach einem alten Rezept, diesen leckeren Sirup, mit Zugabe von Zucker, Wasser und Zitrone, erzeugt.
Der Spitzwegerich Sirup dient in erster Linie für das Wohlbefinden der Atemwege. Es ist ein balsamisches Produkt, das bei Erkältungen sehr wirksam ist, vorallem bei trockenem Husten und Halsschmerzen. Empfehlenswert auch als leckerer Süssstoff, für Getränke als Ersatz von Honig.
Zutaten: Zucker*, Wasser, frischer Spitzwegerichextrakt*, Zitronensaft*.

Beschreibung: *biologisch