prodotti Biologici

Dal rispetto per la natura nascono i prodotti biologici alimentari e la cosmetica bio NOÀL.

NOÀL è un’azienda agricola dell’Alto Adige che produce alimenti e prodotti naturali da agricoltura biologica.

Scegliere prodotti biologici significa contribuire alla difesa dell’ambiente, perché la coltivazione bio evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali e preserva la variabilità genetica delle specie vegetali e animali. Inoltre i prodotti bio sono sani e buoni, perché sono realizzati con materie prime di qualità senza l’utilizzo di sostanze nocive per la salute.

Puoi acquistare i nostri prodotti biologici online sfogliando il catalogo del nostro E-shop.

Manuale delle erbe selvatiche

ERBE SELVATICHE - PIANTE ALIMURGICHE Un tempo era normale utilizzare le erbe selvatiche,erano molto importanti nel sostentamento delle popolazioni, in particolare quelle rurali. Si chiamano anche piante alimurgiche, riferendosi alla fitoalimurgia cioè la disciplina che si occupa di ricercare [..]

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Cheesefake vegan monarda e albicocche

INGREDIENTI: 400g di Biscotti digestive 200g di burro di soia 500ml di latte di soia/riso/mandorla 40g di amido di mais 8 cucchiai di zucchero o sciroppo d’agave 2 cucchiaini essenza vaniglia 250g frutta secca mista fra nocciole, anacardi e mandorle 125ml di sciroppo di monarda 375ml di acqua [..]

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Cupcakes vegan alle mandorle e rosa damascena

INGREDIENTI: per le tortine: 200 g di farina 00 100 g di zucchero 120 ml di latte di mandorla 100 g di burro di soia 100 g di mandorle tritate Due cucchiai colmi di amido di mais in polvere (sostituisce le uova come aggregante) Mezza bustina di lievito per dolci 12 mandorle intere per decorare Una [..]

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Mini Farinate di ceci alle erbe selvatiche e zucchine

INGREDIENTI: 300 g di farina di ceci 750 ml di acqua  Un cucchiaio colmo di mix per brodo Un cucchiaio colmo di mix di erbe selvatiche secche Due zucchine medie Pepe Sale Olio evo q.b.   PREPARAZIONE: Mettete a bollire l’acqua alla quale avrete aggiunto il mx brodo e le erbe [..]

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Salurn - Salorno CittàSlow

Vivendo la natura, a Noàl abbiamo imparato l'importanza della lentezza. Per questo siamo [..]

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Un prezioso mix di erbe selvatiche;

ORTICA PIANTAGGINE SILENE con l'aggiunta di MAGGIORANA di montagna. Un gustoso preparato vegetale [..]

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tazza in regalo

Con una spesa di € 35,00 un esclusiva tazza delle erbe dell'Alto Adige in omaggio

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